Археологические находки свидетельствуют, что в XII веке христианство тут было достаточно распространённым. Наиболее интересной находкой является иконка Спаса Эммануила (Младенца), найденная на Пинском городище.
Самым древним из известных монастырей был Свято-Рождества-Богородицкий, основанный в урочище Леща возле Пинска (впервые упоминается в документах под 1263 г.). В 1340 г. князь Пинский Георгий, внук великого князя литовского Гедемина, отдал монастырю остров между речками Пинай, Струменем и Аречицей. В XVI в. меценатами монастыря были князья Пинские Фёдор Иванович, Георгий Ярославич, Андрей и Богдан Велетицкие.
В 1241 г. в результате опустошительного набега татар, Туров был полностью сожжён. Епископскую кафедру вынуждены были перенести из Турова в Пинск. Местонахождением епископа стал древний Свято-Рождество-Богородицкий (Лещинский) монастырь. В XIV веке епархия находилась в юрисдикции Галицкой митрополии, а после её упразднения — в Киевской. В XV–XVI вв. Пинск стал центром православной Турово-Пинской епархии. Тут велись хроники, переписывались богослужебные и душеполезные книги. Известно также, что во время собора епископов в Новогрудке (1415) по случаю избрания Литовско-Новаградского митрополита епископ Пинский Евфимий (Окушко) использовал титул «епископ Пинский и Туровский». Можно считать, что это было свидетельством объявления Пинской епископии преемницей древней Туровской епархии. Всего в Пинске до середины XVI века насчитывалось 16 православных храмов, по епархии - более 200. В то же время в Пинске был только один костёл. Димитриевский кафедральный собор, каменный с четырьмя приделами, который размещался на территории замка, был уничтожен во время пожаров 1648 и 1654 гг.

